El nuevo Hotel Moon Spa y Restaurante con el ya conocido Chef Serge Kouakou (Sak Delicatessen) a los mandos de sus fogones, creemos reforzarán los cambios y mejoras que se vienen produciendo en los últimos meses.
Se encuentra en el Pozo los Frailes, en la misma orilla de la carretera dirección San José, en una casa restaurada con un pequeño jardín a su entrada que hace las veces de terraza.
Nuestra premisa a la hora de elegir destino definitivo para disfrutar del día del trabajador, era ir en sentido opuesto a la tormenta que teníamos justo encima. Y de esta forma fue que acabamos recalando en Cabo de Gata, donde teníamos una cuenta pendiente
Aunque desde su apertura en Tripadvisor ha cosechado más críticas que alabanzas, hemos decidido visitarlo y comprobar por nosotros mismos la gestión de la nueva gerencia y su cocina, cocina en la que está al mando José Manuel Berenguel Callejón, chef de