Un asador de carretera con historia y buen cuchareo.
Si has pasado por la A-92 dirección Gérgal, es probable que hayas visto el rótulo de Montellano Asador Restaurante, uno de esos locales de carretera que lleva años dando de comer a viajeros, camioneros y gente que sabe lo que es un buen plato de cuchara.
Nosotros veníamos de una excursión por Calar Alto, y decidimos parar sin reserva (vivimos al límite). Milagrosamente, conseguimos mesa, y hoy te contamos nuestra experiencia para que sepas si esta parada merece la pena.
Ubicación y ambiente: clásico restaurante de carretera
Montellano Asador Restaurante es un local de los de toda la vida, con un amplio aparcamiento (gran ventaja si viajas en grupo o con coche grande). El aparcamiento no es excusa para no visitarlos.
En cuanto al interior, sigue el manual del restaurante de carretera clásico: rústico, funcional y con un toque de “popurrí” en la decoración. No esperes diseño de revista ni rincones instagrameables chupi guay. Eso sí, el ambiente es acogedor y hay bastante movimiento, especialmente los fines de semana, así que si puedes, reserva con antelación para evitar quedarte con hambre o darte la vuelta.
La estética es colorida, moderna y pensada para el postureo. Sí, es un local instagrameable, de esos donde el ramen se luce tanto en la mesa como en las fotos. Si te gusta compartir tus platos en redes, aquí tendrás material de sobra..
🍽️ La carta y el menú del día
Uno de los puntos fuertes de Montellano es que, incluso en fin de semana, mantiene la opción de menú del día con una estructura generosa:
- Ensalada individual
- Primer plato a elegir entre 6 opciones
- Segundo plato a elegir entre 6 opciones
- Postre casero
- Bebida incluida
Nosotros optamos por un clásico: ensalada de la casa, sopa, codillo y natillas. Vamos por partes.
🔥 Lo bueno de Montellano Asador Restaurante
- Especialidad en carnes a la brasa y cocina tradicional: Si buscas cuchareo contundente y carnes a la brasa, este es tu sitio.
- Servicio rápido y eficiente: A pesar de estar lleno, nos sentaron rápido, tomaron el pedido al momento y los platos fueron llegando sin esperas eternas.
- Raciones adecuadas y buena relación calidad-precio: No sales con hambre, y el precio del menú es bastante equilibrado con lo que ofrecen.
- Aparcamiento amplio: No tendrás que hacer malabares para encontrar sitio, algo que se agradece en un restaurante de carretera.
📝 No esperes lujos ni postureo
- Es un restaurante de carretera, no un estrella Michelin: Si esperas vajilla minimalista y espuma de caviar, te has equivocado de sitio. Aquí se viene a comer, no a hacer fotos para redes.
- Decoración clásica y sin pretensiones: Estilo más bien rústico y un aire de “hemos estado aquí toda la vida”. Funcional, vamos.
⚖️ Lo mejorable en Montellano Asador Restaurante
- La temperatura de algunos platos: La sopa, aunque sabrosa, llegó algo templada, y soy de los que creen que la sopa tiene que estar a la temperatura del sol. Nos la tomamos rápido antes de que se enfriara más.
El codillo estaba en su punto, pero el acompañamiento tenía un cambio de temperatura notable. Las patatas llegaron tirando a frías, algo que desluce un plato que, de otro modo, sería genial. - Reservar mesa puede ser complicado: Es un local con mucha clientela, y si vas en fin de semana sin reserva, puedes encontrarte con que toca esperar (o rezar para que haya un hueco libre como nos pasó a nosotros).
En definitiva
Si buscas un sitio donde parar a comer bien en carretera y disfrutar de un buen asador con platos tradicionales, Montellano Asador Restaurante es una apuesta segura. Tiene el equilibrio perfecto entre rapidez, calidad y precio, con especialidades de cuchara y carnes que le dan su fama.
Eso sí, ten en cuenta que es un sitio funcional: no esperes platos de diseño ni cocina de autor. Aquí se viene a disfrutar de comida casera. Si reservas con antelación y te gustan los sabores contundentes, difícilmente saldrás decepcionado. 😏
👉 ¿Ya lo has probado? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios.
Nuestro resumen para Montellano Asador Restaurante
| Decoración | ★★☆☆☆ |
| Atención | ★★★☆☆ |
| Presentación | ★★★☆☆ |
| Sabor | ★★★☆☆ |
| Precio | ★★★☆☆ |
Esta reseña, como todas las nuestras, se basa en nuestra experiencia como clientes sin más. Esto no quiere decir que tu experiencia sea exactamente la misma, estaremos encantados de leer tu experiencia en los comentarios.
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