La Ruta de Tapas por Almería llega a su décima edición con 67 bares participantes ⋆ Descubre Almería y todo lo bueno que tiene en Almería Trending.

La X Ruta de Tapas por Almería tendrá lugar del 16 de marzo al 2 de abril con la participación de un total de 67 bares y restaurantes de Almería repartidos por toda la ciudad, aunque la gran mayoría en la zona centro.

Como suele ser habitual en esa cita gastronómica organizada por Ashal, las tapas se dividirán en tradicionales y gourmet, que en algunos casos podrían llevar un suplemento de hasta un máximo de 1’50 euros.

Las tapas premiadas se decidirán en función de los votos de un jurado profesional, por un lado, y de un jurado popular, por otro. Los clientes, como siempre, podrán optar a consumiciones gratuitas, sorteos de noches de hotel y otros obsequios en función de su nivel de implicación con la ruta de tapas. Toda la información relativa al concurso la puedes ver en la página web de Ashal.

Estos son los bares y tapas participantes en la ruta:

Cervecería Alcázar – Montadito de calamares con mayonesa casera
Restaurante Teterá Aljaima – Kebbah de carne picada y burgul (salsa de yogur)
Terrazas Almadrabillas – Tempura de boquerón y salsas frías ahumadas
Hotel NH – Restaurante Almariya – Tartar de la huerta almeriense y caballa marinada con huevas de volaor al wasabi (con suplemento)
Taberna El Andaluz – Donde está el pollo (con suplemento)
Café Bar Auditorio – Delicia Auditorio
Bar Restaurante La Bambalina – Croquetón de queso y morcilla
La Barca – Mini hamburguesa de salmón
Café Barea – Delicias del Chef (atún en salsa vestida de queso y jamón)
Cervecería Baviera – Tortita de espárragos trigueros a las dos salsas
Bella Ciao – Primavera
La Bodeguilla Marqués de Heredia – Sabor de primavera
La Bodeguilla de la Contraviesa – Completo (patatas pobres con huevo y mojo)
Bodega Las Botas – Hamburguesa de pulpo con salsa suave de wasabi
Capitol Restaurante y Tapas – Estilo Capitol
Gastrobar Restaurante Los Cármenes – Cucurucho de pollo con mozzarella
Restaurante Casco Antiguo – Un clásico?
Catamarán – Nido crujiente con ceviche de atún y mango
Hotel Catedral – Salmorejo de frutos rojos con helado de violetas y crujiente de gambas panko (con suplemento)
Cayetana – Merienda de niños (con suplemento)
Bar La Charka – Tempura de verduras
Chester Café – Roll de fajitas de pollo al chile dulce y patatas diablas
Cervecería La Consentida – Taco de atún braseado con salsa de ostras en timbal de quinoa (con suplemento)
Café Bar Crifer – Hojaldre de solomillo con salsa de jamón.
Restaurante Delfín Verde – Pisto de bacalao con crujiente de patata y huevo de codorniz
Restaurante Los Domínguez – Bonito encebollao con vinagre de manzana y tomate cherry
Taberna Doña Lola – Estilo Lola
Restaurante Duque de Mar – Burguer de risotto con huevo de ave y verduras
Taberna Restaurante La Encina – Canelón de pato confitado con setas y salsa de cítricos con foie
Taberna Restaurante Entrefinos – Mar Adentro
Espuma, Canela y Sal – Saquito de bacalao con salsa sweet-chilly (con suplemento)
Foody Allen – Burguer de anguila ahumada y caldo quemado con algas (con suplemento)
Grand Pere Lunch Bar – Mix de ahumados caseros en mar de fresa (con suplemento)
Heladería India Playa – Delicias de Bacalao
Jovellanos 16 – Kebab de pringá (con suplemento)
El Jurelico – Erizo en las olas
Kiosco La Hormiguita – Ashal
Kiosco Oasis 55 – Bombitas picantonas con carne y setas
Kiosco D’Origen Artesanal Beer Gin – Pisto de melocotones
Lamarca San Francisco – Milhoja de hojaldre rellena con tapenade vegano de berenjenas y nueces
La Maltería Club Cervecero – Crujiente de cerveza negra
Taberna Nuestra Tierra – Ajillo
Restaurante La Pera Limonera – Ceviche de langostinos con conchas y crujiente de pasta (con suplemento)
Cervecería El Pescaíto – Calamar en salsa americana
Café Bar Plaza Central – Ajoblanco con verdura en tempura
Gastrobar La Plazuela – Bocadito de mar y tierra
Portocarrero – Rollito Gloriem con xalastron
Taberna El Portón de La Bahía – Gambas Aparicio
El Rincón de Basi centro – Lasaña Mar y Tierra
El Rincón de Basi – Aspic de pulpo a la Gallega (con suplemento)
Scondite Bar – Esencia tierra y mar (con suplemento)
Cervecería El 6 – Pionono de atún rojo con crema de gambas
Restaurante La Tahona Reyes Católicos – Patas de cerdo
Restaurante La Tahona Plaza Vieja – Bacalao con crujiente de frutos secos y escalibada
Taberna Nuevo Torreluz – Atún rojo marinado “Bianco” con espuma de limón.
2 Culturas Restaurante Italiano y Tapas – Meloso con pincho de carrillada con setas caramelizadas y crujiente de Parmesano (con suplemento)
Disco Bar Holidays – Lomo a la orza
Cervecería La Cala – Calabacín relleno con beicon y gambas
Bar La Sentencia – Manitas de cerdo
Café París – Tosta de queso con pimiento caramelizado
El Candil Hummuseria – Kofta de cocodrilo africano (con suplemento)
Macla Cocina Pub – Mollete de rabo de toro thai (con suplemento)
Avenida Hotel – Espacio Gastronómico Tony García – Ceviche de corvina con leche de coco y cremoso de calabaza (con suplemento)
El Chaflán – Trampantojo de cono de vainilla (cremosa de bacalao con virutas de pasas)
Vintage 54 – Vintage slow
D’Cañas – Croqueta de pota con alioli y col
La Suite Playa – Atún marinado