Entrar en Tu Chef Talleres es como entrar en tu cocina. Un espacio acogedor, de diseño funcional y chic, donde Mariela Bocchio y su equipo ponen toda su experiencia y saber hacer en los fogones, al servicio de sus alumnos.
Hoy queremos proponeros una escapada para los amantes del PAN con mayúsculas. Y es que la panadería “La Tahona de Pedraza” ha sido galardonada como una de las 80 mejores de España este 2017.
Justo en la entrada, llama la atención un cuidado y elaborado mosaico donde ya me ofrece pistas de lo que me voy a encontrar en su interior; mezcla de artesanía elaborada con toques vanguardistas perfectamente combinados y fusionados.
Después de un lavado de cara en su decoración, de baja inversión pero con bastante acierto para mi gusto. Nos sentamos en su barra y pedimos unas cervezas de grifo, Estrella Levanté, lo que me parece una buena elección de marca.
Hoy os hablo de la última escapada que realizamos para probar Bartreze Sur en el Pozo los Frailes. Nuestra primera impresión fue muy buena, su cuidada decoración con un estilo mediterráneo crea un ambiente muy veraniego y hace que te sientas cómodo
El 15 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa. Un centenar de bares, restaurantes y empresas agroalimentarias de Almería se unen a la celebración.
El restaurante Bacus de Aguadulce es de los más interesantes y creativos de Almería. El periodista gastronómico Curro Lucas se ha pasado recientemente y considera que está en su mejor momento. Te lo cuenta en esta nueva reseña:
Con motivo de la II Ruta de la Tapa Solidaria, que se celebra hasta el 18 de junio, nos hemos dado una vuelta por los bares alejados del centro, los grandes olvidados de estas citas gastronómicas.
