El martes inauguró Mr. Beers su nuevo local en Roquetas de Mar frente al Teatro Auditorio, y allí que nos hemos ido a probarlo…
Tienen una buena e interesante variedad de cervezas, y aunque los precios de las bebidas van sin tapa están bastante bien, siendo al final lo mismo que si la incluyeran o incluso más económico, ya que según la calidad y elaboración de la tapa estos varían. La carta no está nada mal, aunque todo lo que pedíamos venía en bollito y era demasiado jejeje.
Y como nos gusta ser críticos constructivos, ahí van unas pequeñas recomendaciones… Un brochazo de mantequilla en el pan de hamburguesa y marcado después en plancha o parrilla, mejora mil veces el sabor y textura de éste; así como cuando hagáis la carne, colocar el queso encima antes de sacarla de la plancha o parrilla, para que al fundirse aporte jugosidad y se acentúe su sabor.
Dicho esto, el local nos dejó algo fríos porque las expectativas eran altas y quizás eso nos hizo ser más exigentes, también vimos como la gente en mesa no se podía mover del poco espacio entre ellas. Nuestra valoración final es de 6/10, no obstante, nos fuimos convencidos que cuando volvamos habrán pulido esos detalles. Os recomendamos que lo visitéis y nos contéis vuestra experiencia.
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