🥵 Que sí, que el verano se acerca, pero en Roquetas no esperamos a agosto para sudar. ¿El motivo? La Gran Fritá de Roquetas, ese evento gloriosamente aceitoso que convierte la Plaza de Toros en una especie de after gastronómico donde el tomate frito se sirve a cucharones… y con orgullo.
¿Qué es la Gran Fritá de Roquetas?
Pues básicamente, el Coachella del sofrito, pero sin postureo y con más pan pa’ mojar. Una cita donde lo importante no es si hay cebolla o no (spoiler: sí hay), sino si te pillas la barra libre de cucharás antes de que te la quite tu vecino del sombrero de paja.
Se celebra este sábado 13 de abril en la plaza de toros de Roquetas. A partir de las 12:30h, arrancan los sartenazos y los brindis con vino mientras el tomate baila con el pimiento y la cebolla en una orgía de sabores andaluces. El paseíllo lo hacen los aromas, y el público… con el babero puesto.
¿Qué te vas a encontrar allí?
- 🥘 Un buen perol de fritá roquetera pa’ mojar pan sin remordimientos (ni cubiertos).
- 🍷 Barra con tapas, bebida y excusa perfecta para quedarte hasta que se te funda el móvil de tantas stories.
- 🎶 Conciertos en directo: porque no hay mejor forma de digerir que bailando.
- 🤠 Ambiente de pueblo bueno: ese donde saludas aunque no sepas a quién y todo el mundo te dice “¡Niño, come más!”.
¿Y si no te gusta la fritá?
Pues igual no eres de aquí. O peor aún: puede que tengas papilas gustativas tristes. Pero no pasa nada, en Roquetas somos buena gente, y también hay tapas varias para que no te vayas con el estómago vacío… aunque el alma sí te va a doler un poquito por no entender el arte del sofrito bien hecho.
Así que ya sabes, si el sábado ves humo saliendo de la plaza, no es un incendio, es la Gran Fritá de Roquetas en todo su esplendor.
Ven con hambre, con ganas de reírte y con ropa cómoda (la fritá no perdona ni a las camisas blancas ni a los estómagos delicados).
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