Ya se conoce el resultado de la X Ruta de Tapas por Almería que organiza cada año la Asociación de Empresarios de Hostelería (ASHAL). Estas son las tapas que jurado y público han decidido que merecen premio:
PREMIOS DEL JURADO:
PRIMER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Taberna Nuestra Tierra – Ajillo
SEGUNDO PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Terrazas Almadrabillas – Tempura de boquerón y salsas frías ahumadas
TERCER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Café Bar Plaza Central – Ajoblanco con verdura en tempura
PRIMER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Foody Allen – Burguer de anguila ahumada y caldo quemado con algas
SEGUNDO PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Avenida Hotel – Restaurante Tony García – Ceviche de corvina con leche de coco y cremoso de calabaza
TERCER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Scondite Bar – Esencia Tierra y Mar
PREMIO ASHAL A LA IMPLICACION Y DIFUSION DE LA RUTA DE TAPAS
Taberna Restaurante Entrefinos
PREMIO DEL JURADO AL COCINERO DE LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Patricia Cazorla – Taberna Nuestra Tierra
PREMIO DEL JURADO AL COCINERO DE LA MEJOR TAPA GOURMET
Fran Gómez – Foody Allen
PREMIO DEL JURADO AL MEJOR SERVICIO DE CAMAREROS
Taberna El Andaluz
PRIMER PREMIO CRUZCAMPO (mejor maridaje con cerveza Cruzial)
Restaurante Catamarán
SEGUNDO PREMIO CRUZCAMPO (mejor maridaje con cerveza Cruzial)
Terrazas Almadrabillas
PREMIOS DEL PÚBLICO
PRIMER PREMIO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL ELEGIDA A TRAVÉS DE FACEBOOK:
Taberna Nuestra Tierra – Ajillo
PRIMER PREMIO A LA MEJOR TAPA GOURMET ELEGIDA A TRAVÉS DE FACEBOOK:
Bella Ciao – Primavera
PRIMER PREMIO DEL PÚBLICO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Taberna Nuestra Tierra – Ajillo
SEGUNDO PREMIO DEL PÚBLICO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
El Jurelico – Erizos en las olas
TERCER PREMIO DEL PÚBLICO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Taberna Restaurante Entrefinos – Mar Adentro
PRIMER PREMIO DEL PÚBLICO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Foody Allen – Burguer de anguila ahumada y caldo quemado con algas
SEGUNDO PREMIO DEL PUBLICO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Restaurante La Encina – Canelón de pato confitado con setas y salsa de cítricos con foie
TERCER PREMIO DEL PÚBLICO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Cervecería La Consentida – Taco de atún braseado con salsa de ostras en timbal de quinoa
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