La escritora almeriense Celia Montes presenta Bollo de Higo, su segunda obra literaria dirigida a un público juvenil.
Bollo de Higo editado por la editorial Sol de Sol e ilustrado por Leyre Apellániz, el libro se presentará el próximo martes 4 de marzo a las 19:00 horas en la librería Picasso de Almería.
La historia sigue a Carmelo, un niño criado por su abuela Paca en un pintoresco pueblo costero de Almería. A lo largo de diversas aventuras, Carmelo descubre su pasión por la gastronomía, un camino que finalmente lo llevará a abrir su propia escuela culinaria en Lisboa.
«Este libro nos envuelve en aromas y sabores que nos llevan al corazón de la familia, mostrando cómo la cocina se convierte en el centro para transmitir tradiciones y valores entre generaciones», explica la autora.
Además, la autora tiene la intención de que los niños conozcan un poco más sobre la gastronomía de Portugal, el país vecino, lo que sugiere que la historia incluye referencias a platos típicos portugueses y españoles, mostrando la riqueza culinaria de ambos países.
Una historia inspirada en recuerdos familiares
Celia Montes se inspiró en las historias de infancia que su padre le contaba sobre Cabo de Gata. Recuerda las meriendas de bollo de higo que su bisabuela, María Salinas López, preparaba en su cortijo, La Higuerica. María recolectaba higos de las frondosas higueras que rodeaban su casa, los secaba al sol y, una vez listos, los transformaba en deliciosos bollos que envolvía en papel de estraza para repartir entre sus familiares.
Por otro lado, su abuela Antonia Álvarez Salinas tenía una tienda donde vendía agua, bebidas, limón granizado y helados. Aunque la autora nunca conoció ese lugar, siempre le hablaron de él con tanto cariño que lo convirtió en inspiración para recrear la tienda de Paca en su libro.
«Con esta historia quiero rendir homenaje a España y Portugal, dos países donde la gastronomía es mucho más que alimento: es una invitación a la memoria, a recordar quiénes somos y de dónde venimos», afirma.
“Tras ocho años viviendo en Dublín y trabajando para multinacionales decidí poner punto final y dar un giro a mi vida. Desde que hice mi Erasmus en Coímbra hace ya diez años, Portugal siempre ha tenido un lugar muy especial en mi corazón; es por ello por lo que, tras mucha reflexión, decidí mudarme a Lisboa con varios propósitos, entre ellos, escribir una historia a partir de los bollos de higo de mi bisabuela”, explica.
Sobre la autora
Celia Montes (Cabo de Gata, 1993). Estudió Periodismo en Málaga, Comunicación Social y Diseño Multimedia en Coímbra, y cuenta con un máster en Periodismo Cultural y Nuevas Tendencias por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid, además de un máster en Comisariado de Arte por la Universidad de Nebrija. Su pasión por la fotografía la ha llevado a desarrollar un proyecto personal en Instagram (@celiamontesphotography).
Su primera obra, Nacimos a un océano de distancia, fue publicada en 2020 por la editorial Sol de Sol y más tarde traducida al inglés.
Bollo de Higo está disponible a través de su página web www.celiamontes.com, en su cuenta de Instagram (@bollodehigo) y en la librería Picasso de Almería.
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